Gastronomia Argentina

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Quando se pergunta o que fazer na Argentina, uma das respostas mais comuns é: comer! Descubra neste post os sabores do país, o que comer na Argentina, os locais mais indicados e não se preocupe em ganhar alguns quilinhos nessa viagem especial. Garantimos que valerá a pena.

Empanadas argentinas, gastronomia argentina

Empanadas e medialunas

A sua primeira parada precisa ser o famosíssimo Café Tortoni, em Buenos Aires. Cada lugar tem seu pastelzinho, né? Vide o pierogi polonês, ou o guioza japonês. As empanadas argentinas são imperdíveis, e podem ter recheios doces ou salgados. Você encontra empanadas nos restaurantes El Sanjuanino e La Americana. Já as medialunas são similares aos croissants, em formato de meia-lua, recheados ou não.

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Dulce de leche

O melhor doce de leite é o mineiro ou o argentino? Nossa sugestão é: prove os dois! Prove tudo o que tiver doce de leite! Você pode fazer isso em La Casa del Dulce de Leche e Dulce de Leche&CO.

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Alfajor

Biscoitos recheados com o dulce de leche, banhados no chocolate. Você, com certeza, já deve ter visto ou comido algum. A loja mais famosa de alfajores na Argentina é a Havanna, com diversas sedes pelo mundo todo.

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Carne, muita carne

Você já deve ter ouvido que a Argentina tem a melhor carne do mundo. A fama não é em vão. O asado ou parrilla, nosso famoso churrasco, também é levado muito a sério por lá. Outra iguaria maravilhosa é o choripán: pão com chouriço (chorizo) e molho chimichurri. Prove também o matambre recheado. Vá a Parrilla Dom Julio!

locro argentino

Locro e Carbonada

Pratos parecidos, e primos distantes da feijoada, ensopados de feijão, abóbora e milho, que podem conter carnes ou não.

vinho argentino

Vinho, é claro

Há tantas vinícolas maravilhosas na Argentina, que fica difícil escolher. Nossa dica é que você conheça a Rota dos Vinhos em Mendoza, Rosário e proximidades. Passeio romântico, com sabores incríveis.


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